百香果解密，你知道百香果名字的由来吗？

百香果是近年来颇受欢迎的一种水果，它不但口感酸甜可口，并且富含各种维生素C和充足的营养成分。那么，到底为何百香果会称作百香果呢？

一、它为何叫“百香果”？

百香果的学名是Passiflora edulis Sims，原产于南美洲热带地区，是一种多年生藤本植物。因为百香果的酸甜香味，深受广大消费者的钟爱，这也是它得名“百香果”的原因。百香还有一层含义，据说它的花形象很像耶稣受难时所携带的王冠，所以有“百花冠”之称。

二、百香果的历史渊源

百香果在南美洲、加勒比海等地已有300多年的历史，人们始终将它做为食品和药品使用。传说在16世纪，西班牙人发现了这类水果，并将它带到了欧洲。后来，因为它和基督教具有丝丝缕缕的联络，被觉得是上帝的赠予，很多人开始把百香果做为奢侈品来食用。

三、百香果的营养价值

百香果富含各种维生素C、各种维生素A、各种维生素B、铁、钙、镁等多种营养素，是一种营养价值极高的水果。它不但可以提高人体免疫力，推动钙的吸收，还能够减轻忧虑、改进睡眠。

四、怎样选购和食用百香果？

挑选百香果时，应当最先看它的颜色，成熟的百香果颜色为紫红色或黄色，表皮有光泽，外表有点凸起，手感略微有一些柔软，这样的百香果口感最好。在食用百香果时，能够将果肉挖出来，加入适量水或牛奶搅拌成汁饮用，或是加入到沙拉中一起食用。

百香果这个名字听起来非常诱人，而它的美味和营养更加是使人没法抵触。期望大家在享受百香果带来的美味的与此同时，也可以知道到它的由来和营养价值，从而更好地庇护身体状况。