螃蟹到底能活多久？怎样才能做出美味的螃蟹？

螃蟹是人们钟爱的美食之一，可是大家在吃螃蟹之前，却不太知道螃蟹的寿命及其怎样作出美味的螃蟹。下面本文将组合专业技能，为大家介绍螃蟹的生命周期、寿命，及其螃蟹的作法。

1.寿命

螃蟹的寿命和品种、环境紧密相关。现阶段市场上主要的螃蟹品种有大闸蟹、河蟹、梭子蟹等。个中，大闸蟹寿命较长，一般可活10-12年，乃至能活到20年上述；而河蟹和梭子蟹的寿命短某些，一般5-6年左右。当然，螃蟹的寿命和其日常生活环境、季节、饮食搭配、生长速度也是有关系。

2.螃蟹的作法

螃蟹在中国的烹调文化中具备十分关键的地位，而不一样的品种、不一样的烹调方法，也展现出充足的口感和风味。下面，大家为大家介绍几种较为常见的螃蟹作法：

1. 清蒸螃蟹

清蒸螃蟹是一种十分简单、健康的作法，不用许多的调料，可以更好地保留螃蟹的鲜美口感。

2. 红烧螃蟹

红烧螃蟹是广东地区较为常见的作法，螃蟹烤炸后放在高汤中炖煮，加入糖、盐等调料。

3. 姜葱炒螃蟹

姜葱炒螃蟹是江苏、浙江一带较为常见的作法，用清水将螃蟹洗净，用刀背敲打螃蟹壳，然后撒上适量的葱姜末，放在油锅里翻炒。

4. 焗蟹

焗蟹是港式菜肴之一，便是将螃蟹加入蛋液、面粉、奶油、芝士等材料中搅拌均匀后放入烤箱烤制。

螃蟹是一种美味的食物，不一样的品种、不一样的作法，展现出不一样的口感和风味。假如你要想体验到螃蟹的美味，快来试试各种各样不一样的作法吧！