人参果变黄原因，正确储存方法

随之人们对健康的看重，人参果渐渐变成了饱受关注的保健品。但是，多数人在储存人参果时会发觉，有一些白色的人参果会在置放几天后变为了黄色。这是为何呢？下面，本文将具体介绍人参果变黄的缘故及其正确的储存方式。

1. 缘故解析

人参果变黄的缘故许多，常见的缘故主要有以下2个层面。

1，在人参果的生长过程中，叶绿素和类胡萝卜素是缺一不可的色素。而刚采摘下来的人参果，内部含有大量的叶绿素，所以外表颜色是白色，可是叶绿素非常容易被光照分解，所以置放几天后会渐渐变为黄色。次之，假如人参果储存的环境不当，也会造成人参果变黄。例如人参果受潮发霉，或是储存环境温渡过高，都可能造成人参果变色。

2. 储存方式

为了维持人参果的新鲜度和营养价值，正确的储存方式十分关键。下面，本文将为大家介绍几种常见的储存方式。

2.1 立即置放

假如您的人参果是新鲜采摘的，没有通过所有解决，那么能够将其立即放在通风、干燥的环境中，防止阳光立即照射。这样人参果能够维持新鲜状况，防止变成黄色。

2.2 储存在冰箱中

假如您担忧人参果变黄，能够将其储存在冰箱中，这样能够延缓变黄的速度。可是需要留意的是，人参果不可以和别的物件混放，最佳单独放在人参果盒中，用保鲜袋封好，置放在冰箱冷藏室中。

2.3 干燥储存

假如您有着干燥机，那么能够将新鲜的人参果放入干燥机中进行储存，以避免浸泡式的腐烂。假如没有干燥机，能够将新鲜的人参果晾干后，放在干燥、通风的环境中储存，能够延长人参果的保存时间。

2.4 特殊储存方式

假如您需要长期保存人参果，能够将其磨成粉末，放入密封的罐子中，置放在干燥、阴凉的地方储存。这类方式能够更好地维持人参果的营养价值。

3. 人参果变黄原因，正确储存方法

针对人参果变黄的现象，大家应当知道其缘故并采取相应的储存方式来防止。在储存人参果时，需要留意通风、干燥、防潮、避光，这样能够延长人参果的保存时间，也能够更好地维持人参果的营养价值。大家能够依据自身的要求挑选不一样的储存方式，期望对大家有一定的协助。