黄花菜的形态与特征

黄花菜，是一种常见的野菜，也是一味常见的传统中药材，具有多种药用价值。那么，黄花菜长什么样子呢？下面，我们一起来了解一下。

1.黄花菜的基本特征

黄花菜是菊科黄花菜属下的植物，俗称扁豆花、篦子菜、黄金花等。黄花菜的株高约为20~60厘米，具有一定的草本特征。它的叶片为三出复叶，萼筒呈钟形或漏斗形。而黄花菜的花朵十分显著，野生毛花黄花菜花朵呈黄色，而栽培的黄花菜花多为浅白色。

2.黄花菜的花期和分布区域

通常来说，花期在9~10月份，主要分布在我国的长江流域以及南方地区，尤其在湖南、江苏、安徽等地区，是当地非常常见的野菜之一。

3.黄花菜的药用价值

黄花菜除了美味之外，还具有多种药用价值。黄花菜具有清热解毒、润肺止咳，调节肝胆等多种功效，可用于治疗肺热咳嗽、喉痹、便秘等症状。在传统中药材中，黄花菜也是常用的一味中药材。

4.注意事项

虽然黄花菜有多种药用价值，但是它也有一些需要注意的地方。首先，黄花菜不能食用过多，否则容易引起胃肠不适；其次，如果采自污染严重的环境或者含有过多的重金属污染，就不能食用，容易对身体造成伤害。

黄花菜是一种常见的野菜，具有多种药用价值。它的基本特征是株高20~60厘米，花朵显著，分布在长江流域或南方地区的野外。尽管黄花菜有多种药用价值，但是也有食用限制，需要注意。