百香籽：为什么叫做“吸血籽”？

百香籽，这个名字听起来很有趣，但你知道它为什么被称为“吸血籽”吗？它有什么样的功效与作用？本文将为您揭开这个秘密，并探讨百香籽在农业上的应用。

1. 什么是百香籽？

百香籽，又名透骨草籽、地不容籽、哆嗦草籽，属于马酸藤科草本植物，是一种中草药。其果实呈长圆形，约3-4毫米，果皮为淡黄色或浅棕色，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物与维生素等营养成分。因为其味道十分酸爽，可加入各种甜品，为人们的饮食增添异彩。

2. 为什么叫“吸血籽”？

百香籽之所以被称为“吸血籽”，是因为其成熟的果实表面能够吸附小昆虫等寄生在上面，并分泌酸性汁液来消化虫子体内的蛋白质和其他养分，因此格外引人注目。但这并非它的正常作用，仅属于自我保护的一种手段。因此，消费者在购买百香籽时，应先进行清洗和泡发处理，以确保安全。

3. 百香籽的药用价值

百香籽是一种传统中药材，在中国南方广泛种植。其功效包括：清热解毒、化痰止咳、润肠通便等，可治疗喉咙肿痛、口臭、消化不良等症状。百香籽还被证实具有抑制肿瘤、降血压、调节血脂等作用。因此，在传统医学和现代医学中，百香籽都有着广泛的应用和研究。

4. 百香籽在农业上的应用

除了药用价值外，百香籽还被广泛应用于农业生产中。它的果实可以用作食品添加剂，为食品增加香味和口感。与此同时，百香籽的提取物对某些植物病害有很好的防治作用。研究表明，百香籽提取物可对某些病菌和真菌产生很强的抗菌作用，尤其是对蔬菜类病害的防治效果明显。

5. 如何食用百香籽

虽然百香籽具有药用价值和广泛的应用前景，但在食用时需要注意。在食用百香籽时，首先要进行清洗和泡发处理。泡发时间需长达1-3小时，以确保去除杂质和不洁物。另外，由于百香籽酸性较强，食用量不宜过多，一般建议每日食用量在5-10克为宜。

百香籽，一种既有药用价值又可应用于农业生产的植物，它的特殊名称“吸血籽”其实是因为其表面有吸附昆虫的能力。在食用和应用时需要注意，但它的营养和功效无疑给人们带来了许多好处。