王莲，这种果实叫什么？

对于王莲这种果实，许多人或许并不熟悉它的名称及特点，本文章将围绕王莲这种果实展开，为大家揭示其成长特点及营养健康功效。

1. 莲果之亲戚，王莲特点透视

王莲，又名彭莲，是荷科莲属，是莲果的近亲。王莲生长于浅水湖泊、沼泽、河沟、洼地中，肉质球状果实，近年来逐渐受到市场的青睐。王莲果实呈圆球形状，外面的壳可食用，壳内有多颗肉质果实，类似于莓果。与莲果相比，王莲本身主要富含淀粉，莲果则以蛋白质和碳水化合物为主。

2. 王莲成长之谜，含义深刻

王莲的生长环境较为特殊，它长时间浸泡在特殊的水域环境中，通过吸收水中的养分成长。因此，它被誉为“泥娃娃之果”，既含义深刻，也令其营养价值得以提升。王莲成熟期为夏秋季节，每颗果实直径约为1-2厘米不等。虽然王莲产量不是很高，但是许多果农仍在探究如何扩大其种植规模。

3. 王莲营养功效，健康有保证

王莲的果皮富含纤维素，有助于促进肠道蠕动，改善便秘情况。而果肉内富含糖分、淀粉、维生素C等多种营养成分，有益于增加人体代谢能量，提高免疫力，缓解疲劳和改善肝脏功能。王莲还有清热解毒、利尿的功效，对于湿热体质的人群来说，是极佳的保健食品。

4. 如何品尝王莲，营养更健康

在选择王莲时，要选表面完整、光滑、肉质坚实、果形完整的果实。王莲果皮呈青黄色，成熟时呈棕黄色，果皮及种子含有苦涩成分，需慢慢品尝果肉部分。可以将王莲果实作为开胃菜来食用，也可以将其切成小块作为主食配菜，或者用于制作果酱、果脯等。

王莲虽然并不像龙眼、葡萄这样广为人知，但其营养价值不容忽视。王莲不仅可以改善肠胃功能、提高免疫力，还有益于清热解毒、利尿等功效。相信通过本文章的介绍，大家对于王莲这种果实又多了一份认识和了解。（本文中的莲果和王莲均指荷科植物莲属的果实，非指同一种果实）