石斛分类及鉴别方法

石斛是一种常见的中药材,有多种分类方法,下面介绍两种最常用的分类方法,以及鉴别石斛真伪的方法。

石斛分类及鉴别方法

一、按照药材部位的不同可将石斛分为以下种类:

1.根石斛:多年生藤本植物,地下根茎肥大,粗圆形或肾脏形,外表棕黄色至淡黄色,表面具有许多星状痕迹。

2.茎石斛:多年生藤本植物,可攀附细枝攀援,茎细而柔软,呈圆形,直径约3-6mm,表皮棕褐色或灰棕色。

3.叶石斛:多年生常绿草本植物,叶互生,非常细长,宽不过0.5cm,长可达13-15cm。

二、按照石斛花朵形态的不同可将石斛分为以下种类:

1.唇形石斛:花唇状,外唇3裂,中裂较大,内唇2裂,雄蕊1枚,子房3室。

2.石斛兰属:花形近乎相同,唇弓似弓,唇部后线较直,唇尖与假唇尖相接。

(以上资料来源于网络整理)

三、判断石斛真伪的鉴别方法:

1.外观颜色和形态:石斛表面应无明显缺陷,有外表灰白色斑点、裂缝、虫蛀等则为不良品。

2.气味:天然石斛具有特有的清香味,而人工石斛则没有。

3.口感:石斛质地应坚韧有弹性,揉捏后不粘手,如果粘手,则是人工石斛或者石斛受到过硫熏制。

4.品尝:品尝真石斛应有清香回甘感,甚至还有淡淡的麝香味,人工石斛则没有。

根据不同的分类方法,我们可以将石斛分为不同的种类,与此同时我们也可以通过鉴别方法来判断石斛的真假,以免不良商家以假乱真,与此同时希望大家能够真正学会辨别优质的石斛,享受其丰富的药用价值。

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