肥害与药害：肥料更可怕？

农业生产中需要施用肥料和农药，可是使用不当会导致一定的食品安全难题，怎样防止肥害药害给农产品带来的危害？本文将从现实案例出发，讨论肥害和药害之间的关系及其肥害给农产品带来的隐忧。

1. 肥害药害的危害

肥害说的是农业生产过程中施用过量的肥料对环境和作物形成的危害，药害说的是农业生产过程中施用大量农药对环境和作物形成的危害。二者都对农产品质量、安全导致很大危害。

1. 肥害危害

肥料的过量使用非常容易导致土地土质的恶变，同时也会引发酸化、渗漏等难题，损失土壤微生物、动物等生态系统，进而危害土地的生产力和质量。

2. 药害危害

药害则更易影响农作物的安全，大家千万不会忘记以往长时间使用的敌敌畏、克百威等农药对生态的立即和间接危害，激化已有的农药残存、超标等现象。

2. 肥害和药害的较为

尽管肥害药害都会危害到农林牧渔产品的安全，可是，肥害好像是更恐怖的一种。一项研究发现，在全球有50%的农产品残留含肥料导致的物质超以往年设定的 最高安全标准值。

实际上，肥害和药害的危害各有不同。肥料不像药品一样存在明确的安全标准和质量体系，只是因为肥料自己的性质和用途，使其副产品中残留的有害物质超过了标准。并且，通常并不会让消费者感知到或是关注到。

3. 怎样防止肥害带来的危害？

肥害给农产品带来的风险、隐忧是现阶段中国农业生产关键的质量难题之一。所以，怎样防止肥害带来的危害，需要留意以下几个层面：

1. 挑选符合自己要求、土壤状况、作物适合的肥料，及其配合使用微生物肥、有机肥等新型肥料；

2. 合理使用肥料，防止过量，克制施肥数目，防止农业生产中的“肥料过多”难题，并合理挑选施肥方法；

3. 将农产品质量安全摆在首位，创建完善的质量安全品控体系，在农产品加工和深加工中，创建完善的检测机制和严格管理流程，确保质量安全。

肥害药害危害着农业生产与人类健康的安全，其破坏性需要引发大家的看重。为了让农产品更健康、更绿色、更安全，大家需要采取以上措施来防止肥害给农产品带来先天不够和隐忧。