香菜催芽技巧，让你轻松吃到新鲜香菜

在炒菜或做汤时，放某些香菜可以让菜肴更为美味可口。可是，大多数的时候大家并不用用到过多的香菜，只需要几棵就行了。而像香菜这种叶菜，不容易保存，只要买回家后放的时间过长，就变的没那么新鲜可口了。那么有没有方式能够让香菜保存时间更长呢？本文介绍了一种催芽方式，能够使你轻轻松松吃到新鲜香菜。

1. 什么是催芽？

催芽，简而言之，便是将植物的种子进行人工备育，使它们尽快的发芽。催芽能够使植物的种子在较短的时间内变为小苗，方便大家克制生长的过程。催芽技巧广泛运用于花卉和蔬菜等植物的种植中，提升了种植效率。

2. 怎样用香菜催芽？

香菜催芽的详细作法实际上十分简单。第一，你需要准备一小些菜籽，将菜籽放入一个碗中，加入适量的水，然后将它们浸泡在水里。这时，你能依据自身的需要，在水里加入某些植物营养剂以供菜籽的生长需要。

在碗中浸泡的菜籽一般需要一到两天的时间才能发芽。你能在这一段时间内定期更换水，维持适合的温度和湿度。催芽的过程其实并不难，可是需要留意维持适合的条件，以推动香菜的生长。

3. 催芽香菜的使用方式

通过一段时间的催芽，香菜的生长状况便会变的十分优异。这时，你能将它们摆在阳台或窗户上，给它们丰富的阳光和养分。一般状况下，催芽的香菜长得较为茂盛，你能随时随地摘取某些，加入到自身的烹调中。

值得一提的是，催芽的香菜在口感上更为新鲜，营养成分也更为充足。假如你喜爱在家享用山珍海味，能够试行使用这类催芽方式，让菜肴的味道更为美味可口。

4. 总结

经过催芽技巧，能够让香菜保存时间更长，而且舒服的享面临更为新鲜美味的香菜。香菜催芽技巧并不用太多的投入与时间，是十分实用的居家技巧。不论你是在做一大碗牛肉面，或是制作一道营养菜肴，催芽香菜都能给你带来回味无穷的美食体验。