君山银针是绿茶吗？如何区分与其他类似茶叶？

君山银针是绿茶吗？怎样区分和别的相似茶叶？ 君山银针是一种十分贵重的名茶,由于其外表像一把小刀而得此誉。君山是江苏省苏州市的特产之一,这里气候温馨湿润、雨量充沛、土壤肥沃、阳光丰富的地方种植着一种特定的植物—“洞庭碧螺春”,它以特别的地理位置和优良的生态环境为优点地位。“洞庭”湖区位于安徽省北部地区东阳市北麓南缘和长江下游交界的黄山市大山区,海拔800米左右的高山云雾笼罩该地并产生了中国十大精品仙境——洞庭岩群峰中的奇秀!

在清代乾隆年间(公元1892-1644年),这棵古树已有上千年栽培管理历史了,“佛祖释迦牟尼见真爱的时候采摘于一叶初展的一芽二叶为主”。后来通过持续改善改良选育,这类新种被定名为‘君山毛尖’或称‘金萱条茶’,因为其具备特别的自然香气及滋味鲜爽回甘的特性,所以深受大众钟爱。自从人们对这一品种有了更全面认识以后,人们也渐渐开始把这个名字更为贴近于它的品质特点,即所说"出名的"喝起来便是"美如兰花".

那么怎样区分和其它不一样类型的茶呢?现在给大家介绍一下:

形状:君山银针一般呈长椭圆状披毫,色泽乌绿油亮;普通白牡丹则反过来,有光泽,外表略显白色茸毛;青蛙皮包裹的成朵片状的君山银针则是细长的卷曲型,如同老鸦嘴巴似的小兔头般大小,故称之为雀舌茶。但也是有少部分种类的君山银针因外表特别而变成半边摊晾式的,比如龙井牌等。

颜色:君山银针一般展现浅灰绿色且比较均匀整洁的状况。假如变异性较大的话,就会展现暗黑色的现象,与此同时还有少量的红褐色的斑点存在。