新疆有哪些特色梨品种?
一、雪花梨
是新疆地区关键的栽培品种。果实近圆形,平均单果重400克左右,最大单果重800克。其皮薄肉细,汁多味浓甜,含可溶性固形物16%-17%,品质上等;可食率93%上述,在常温下能存放15天不变质。耐贮运性强。该品种适应性广,抗逆性好。树势中庸健壮,萌芽力和成枝才能较弱。
三年生上述的植株开花较早且坐果率高,以短梢修剪为主的树冠结构较简单,一般树龄为25年至40年的盛果期后衰老。
四~五年生结果母枝占80%,花序着生部位为1米以下,结果枝组长度依地块肥沃水平而定。
六~八年出生的结果母枝占90%~95%。树姿直立,萌蘖力弱,非常容易产生徒长枝,故应强化肥水管理。
七~十年上述的结果枝则所有变成结果枝群,每一年有少量的短梢结果。果台副稍发育较好,丰产稳产,抗病虫害。
4号:原产于我国东部寒冷山区阿尔泰山脉西部的一种野生类型。主要体现为生长势旺、树干矮化及叶片小、色绿光亮。一年抽2次新梢,以夏秋二次枝结果为主。幼树上以春稍和秋梢结果为主。成年树以短果枝结果为主,腋花芽和混合花序坐果较好,花朵较大。果梗粗,萼洼大,梗洼宽深适合,平滑无毛。果面底绿色,光洁漂亮。
果顶微凸或略向内凹入,缝合线浅,略呈波浪状,基部狭窄并有棱脊,梗洼浅,果柄较粗。平均单个果重220克,果型整齐美观,外观美丽。成熟期六月10日至七月中旬。果皮黄褐色,外表皱纹少,阳面的斑点鲜红艳丽,有光泽,锈斑很少产生。果心较小,可食率97%左右,品质优良。果核较小,平均大小约3毫米。果梗薄弱易折断,果点显著且稀疏;果肩平展,果目中等偏小,纵径3.1厘米,横径3.2厘米。果顶闭合环较显着隆起(图1),所以果顶比平截稍低些。果肉白色至黄色,酥松,口感清香爽口。可溶性固形物含量12%~14%,品质极好。果着实八月初成熟上市,可挂果到十一月下旬,始终延续来临年五月份,采收期很长。
三伏脆:由山西太谷县沙河子乡砂溪村培育成的晚熟优质杂交梨品种。它具备生长势强的特点,树体高大通透性差,果实生育期长、品质特佳等特性。果形扁卵形,果腰端突起突显,平均单果重450克,果形指数1.2,果面全紫红色,果粉厚。果肉淡黄白色,质硬、汁液充足、石细胞少、纤维少,半透明,可溶性固形物含量15%—18%,酸甜适口,风味特别。九月20日前后成果完毕,可储藏半年之久。
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