豆角种植及功效全解析

豆角，即是豆荚里的豆子，是大家日常饮食搭配中营养充足的一种蔬菜。其富含蛋白质、膳食纤维、钾、镁、铁等多种营养成分，有协助消化、润肠通便等功效。那么，该怎样种植、如何保养、该怎样成果呢？接下去，本文就为您一一分析。

1. 豆角的种植方式

种子种植法是最为常见的种植方式。第一，将豆角种子泡沫在清水里2-3小时，再取出来开展筛洗，直到豆子干净、无杂质。然后，选好土壤和疏松的土地，将种子按行排列，每行间距40厘米左右，依据种植面积确定行数，将种子均匀分配，并轻轻埋到土中，覆盖一层土壤，再均匀浇上适量蒸馏水。

除去种子种植法，还有垂直种植法和播种育苗法。垂直种植法倡导植株直立、密切，更好地采光，并使用立杆支持豆荚的增长；播种育苗法则是在温室内进行育苗，随后移栽到室外土壤中。

2. 豆角的日常管理

（1）适合的温度和光照条件：豆角喜爱温馨、湿润的环境，适合生长温度为20-30℃。在生长的初期，适合有丰富的光照以保证正常的生长，后期则可适度发些阴凉。

（2）较好的土壤和灌溉管理：豆角适宜生长在肥沃、透气、排水较好的土壤中。在豆角生长前期，每隔3-4天浇水一次，待到豆角生长发育到那么一定水平后，每周浇水二至三次。

（3）防治虫害和病害：豆角生长过程中，常面临病虫害的侵犯，如蚜虫、菜蛾等。这时，可选用生物农药或合成农药进行防治。同时，对豆角的防范编程十分关键，比如保证生产环境的清洁，下降病源传播等。

3. 豆角的作用

豆角是一种营养充足的蔬菜，其含有多种人体必需的氨基酸，尤其是谷氨酸、精氨酸等，对增添身体素质、提高机体免疫才能有所作用。豆角中还含有具备多种功能的生物活性物质，如豆角蛋白、胡萝卜素、类黄酮等，针对推动消化、下降胆固醇、防治癌症等层面具有明显的作用。

豆角的种植方式与日常管理尽管繁琐，但针对喜好健康的朋友而言却是值得一试的。同时，充足和豆角有关的菜肴也是一件十分风趣的事。由于它即美味又健康，给大家的日常生活带来了更多的颜色和惊喜。