种植香菜的正确方法和最佳时间

在秋季，种植香菜是一项十分普遍的农业活动。 香菜味道鲜美，是家烹调中缺一不可的佐料之一。稻谷收割后，正是种植香菜的好机会，因此让大家来看看种植香菜的正确方式和最好时间。

为何要在秋季种植香菜？

秋季是种植香菜的最好时间，由于这时气温适合，香菜生长速度较快。在秋季种植还有益于推动土壤微生物的生长，提升土壤的肥力。这时阳光照射时间适中，适宜香菜的正常生长发育。

怎样挑选土壤和肥料？

挑选适合的土壤和肥料对香菜的生长发育尤为重要。最适合种植香菜的土壤是浓厚、肥沃、排水较好、富含有机质和丰富的肥料。通常而言，香菜在碱性和酸性的土壤中都能生长，但不耐盐碱化和积水。肥料层面，常用的有有机肥和复合肥，提议用有机肥为主，如农家肥和鸡粪等。

怎样种植香菜？

种植香菜有直播和育苗两种方式。在秋季，使用直播的方式是较为常见的。详细操作步骤如下：

1. 清理土地，耙平土壤，松土并施肥。

2. 在土地上开沟，沟深一般不超过1.5厘米，依据香菜品种和栽种面积宽度而定。

3. 在沟中均匀撒播香菜种子。

4. 覆盖薄层土壤，以做到密实度，同时强化保水。

5. 浇透水，维持土壤湿度，每隔一段时间要适量浇水，留意不要淹水。

香菜的日常管理

在芽期，需要留意克制病虫害，例如晾病、根腐、黄化等病害，需要立即采取措施进行防治。同时，立即除草、修剪，维持通风透气。遇见干旱天气，需要强化灌溉，以保证香菜的正常生长。

怎样成果香菜？

成果时间一般在种植后35-40天左右。在香菜生长到12-15厘米之时，就能够进行采收。采摘时，要尽可能保留叶片，不要把植株拔出。割取叶片时，要保留植株生长点以保证下次再生的成功概率。采摘后的香菜放入塑料袋中，放入冰箱内保存或是放在通风处风干保存。

种植香菜是一项简单而风趣的工作，要是遵从以上方式，就能够省钱成本，提升产量，成果一个丰收的季节。