大桦树茸为何具有高营养价值？

大桦树茸为什么具备高营养价值?

食用价值:桦木茸又叫白杨梅子菌,是一种食药同源的名贵山珍菇。它含有充足的蛋白质及微量元素、各种维生素和矿物质等多种人体需要氨基酸,还含有铁、钙等人体缺一不可的高含量生物活性成分;与此同时富含膳食纤维和不饱合脂肪酸,可推动肠道蠕动,避免便秘产生,改进血糖程度;与此同时具备补肾壮阳、固精缩尿的功效,对儿童发育不良性功能特别、脾虚泄泻、神经衰弱、视力减退均有那么一定疗效。并且它所形成的多酚类化合物能有效下降胆固醇,减少动脉粥样硬化引发的心肌缺损和脑梗阻现象,是糖尿病人的理想保健食品之一。另外,桦木茸中还含有一种抗癌因子——丝核糖苷,具备显著抑制肿瘤细胞蔓延作用。所以被人们称之为天然免疫调节剂和“真菌之王”。

营养价值:桦木茸富含各种维生素A,C、D以及他各种各样微量元素,个中维生索E为自然界植物提取物,是人体合成各种维生素A的关键来源,尤其是在孕期和哺乳母体中,其含量高于一般野生产品。

功效特性:

提高记忆才能,延缓衰老;降脂减肥,庇护肝脏,防范心血管病症;降压抑癌,防治肺癌、冠状腺增殖病。医治消化系统炎症、肥胖症,改进皮肤色素沉稳度。对慢性胃炎及其其它恶性腹膜炎,如十二指肠溃疡,小儿出血等症状具备非常好的协助医治效果。