香菇种植技术有哪些关键要点？

香菇是一种多见的食用菌,其肉质鲜美、营养充足且有多种药用功效。现阶段我国人工种植也较多见了,但不论哪一个品种的香菇,它的种植方式和技术都十分重要,今天大家主要学习一下有关香菇种植技术的几个重要要点:

栽培季节

在北方地区,适合栽培香菇的时间通常是在春季,当菌丝萌发到3～5厘米深时即可播种,南方地区则可提前一个月左右。

培养基制作需求

1培养基配方:阔叶树锯末78%、麸皮20%(或米糠10%)、石灰2%;也可用麦秸秆70%、稻草粉30%拌料,再加过磷酸钙0.5%,调节PH为8左右。

2原料预解决:将上述原材料混合搅拌均匀后,堆积发酵20小时后装入广口瓶中灭菌备用。

3接种和培养:选用无污染、抗性强的优质菌株作母种,经消毒后随即接种。接种量以每100毫升干料需菌种25克左右为好。选用两头接种法。

4菌丝体生长管理:将已菌丝长满后的栽培袋移至室外场地努力上进行转色培养,每天通风2次,每当半小时,与此同时留意洞察环境温度的改变状况,适时调整。待菌丝布满全袋后将栽培袋从室内搬出,置于散射光下进行转色的管理,与此同时维持室内湿度90%左右,并常常通风换气。

香菇种植需注意

香菇菌丝不耐高温柔明显的光照,在30°C上述的高温条件下会消停活动,乃至死亡。所以,夏季高温时应采取降温措施,香菇出耳期间可利用使用日光来下降棚内气温柔空气湿度。香菇是变温牢固类真菌,菌丝在4-35度范畴内都能正常生长繁殖,适合温度范围22-28度,最宜pH值为5-6.6,出菇期适合温度18-25度,空气相对湿度95%-98%,出菇时期空气相对湿度维持90%-95%。

香菇是变温牢固类真菌,菌丝体菌龄25天左右,做到生理成熟即可转色栽培。转色期间,室外的气温不可以超过23度的低温时间也不适合太短。气温低的晴天的夜间打开门窗让冷气流进到室内,白天关闭门窗,让冷气的流动流通过室内的墙壁、地面等处,对菌柱上的菌被起到那么一定的保温效果。

出完*生的木屑之后,菌棒上便会冒出来许多的小蘑菇,此时,必须要强化通风管理,增添室内氧含量,使得菇蕾分化产生。假如菌床缺水的话,能够在菌床上喷洒一点水分,或是立即将菌棒放在地下水里浸泡。

综上便是有关香菇种植的某些简单内容介绍,欢迎大家参考学习,也能够持续弥补更全面相关内容的话。

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