龙眼和桂圆的营养价值如何比较？

龙眼是南方人十分钟爱的一种水果,它不但能够立即生吃熟食,还能够加工成各种的糖果或糕点等食品。而桂圆则是多数人喜爱吃的食物之一,它的营养价值也是许多种中药材里面较高的一款了!

龙眼和桂圆有何不同?

味道不一样:从它们的名字就行了解这两种东西有非常大的不同吧,他们在口感上是有很大不同的,个中龙眼的味道更甜某些,可是不会有其他的品种好。而桂圆则具有显著的味道了,而且味道相对要清淡某些。此外,从这方面大家也能够发现桂圆和龙眼的作用也是有那么一定区别哦,个中最关键的便是二者皆有补益脾胃的功效呢,并且它们还具有开郁镇痛的效果。

产地不一样:桂圆原产于我国南部地区一带,现在分布到福建、台湾等地,广东、广西、云南、四川及其贵州亦广泛栽培。但由于气候条件的影响,现阶段主要以海南(北纬24度左右)为主。

用途不一样:

桂圆的关键功效便是用作保健品来饮用的。而龙眼是鲜食,主要用于熬制汤水及煮粥之类;而龙眼除去能够鲜食以外,还能够制作成果脯或是干果等,在食用时需要将其去核以后再进行烹调即可,在营养成分层面具备很高的特性,特别是对贫血患者来说,能够起到非常好的协助医治效果。