君山银针——一定不可错过的茶叶佳品

茶，做为中国的传统饮品，在世界上享有盛誉。而在全国各地的茶叶中，湖南的“君山银针”堪称是颇受青睐的茶叶品种之一。那么，接下来一起来聊一下这款特别的茶叶——君山银针。

一、君山银针的起源和发展趋势

君山银针，是中国独有的一种绿茶，产于湖南省岳阳市君山岛。始于明代嘉靖年间，是以嫩芽为原料，采摘自君山山顶的优质茶叶。通过特定的加工解决方法所制成，具备清香高爽、香气芳郁的特性，独具特点。

二、君山银针的外表特点

君山银针的外表特点是：条索挺直、匀齐肥壮，色泽银黄显毫，叶底嫩绿明亮，特别的“银毫”使茶水更加清澈透亮。

三、君山银针的特别风味

君山银针的特别风味是：快慢递进，回甘悠长。首次品尝时，口感清鲜高爽，茶水滑嫩入口，随之品饮的深入，茶汤逐渐越来越好，口感更加鲜甜美润，回味悠长。

四、君山银针的作用和忌讳

学者王仁卿以前在《茶书》中提到，君山银针有清热解毒、醒神提神、利胃去湿、减肥养颜的作用。可是，请留意，过量饮用茶叶会对身体导致不良影响，所以饮用君山银针要适量，一定不能超过4次。

五、君山银针的保存方式

将君山银针装入干燥、无味的茶叶罐中，存放于阴凉、干燥、通风、无异味的地方。而且要尽可能减少吸湿，如有必要，能够放某些干燥剂，防止日晒雨淋。

君山银针不单单是一款清新宜人的茶叶，更加是多种功效和饮用技巧的结晶，是值得全部茶叶喜好者品尝的佳品。