韭菜种植与割收技巧

做为我国家菜园的常见蔬菜之一，韭菜的种植和割收始终饱受关注。那么难题来了，韭菜何时种植才最佳呢？韭菜多久割一次又较为适合呢？下面，大家将为大家具体介绍韭菜种植和割收的技巧。

一、韭菜种植技巧

1.挑选适合的地点

韭菜适合在丰富的阳光、通风和排水较好的地方种植。所以，挑选在南、北向有益于通风、阳光丰富、土壤肥沃、排水较好的地方种植。同时，能够挑选有机肥进行施肥，以增添土壤肥力。

2.适合的时间

通常状况下，韭菜在春秋两季种植较为适合。春季适合在二月到四月份进行播种，秋季适合在九月到十一月份进行播种。不一样地区的气候条件不一样，能够依据当地气候定律，挑选适度的时间进行播种。

3.适合的温度

适合生长温度是5℃-25℃之间，当温度低于0℃时，非常容易冻死；当温度高于28℃时，生长迟缓，出现枯黄。

二、韭菜割收技巧

1.适合的时间

韭菜的生长速度一般较快，一般从播种到割收需要40-60天不等。在生长时间间，能够洞察韭菜的叶子长势和颜色，当叶子长到15-20厘米左右，呈葱绿色时，便能够进行第一次割收。以后每隔15-20天再进行一次割收，一般能够割三到四次，不要太多割收。

2.正确的割收方式

韭菜割收的方式简简单单，只需要使用锋利的割刀将韭菜的叶子从根部割下即可。在割收前，能够用水清洗一下韭菜，以去除外表的杂物。割下的韭菜叶子能够立即食用，解决后的韭菜能够放在背阴处晾晒，晾干后能够保存时间更长。

三、小贴士

1.防虫害

在韭菜生长的过程中，也许会遭到到某些虫害，如白粉虱、蚜虫等。为了避免虫害的产生，能够在种植过程中喷洒适量的农家肥或是农药进行防治。

2.适度施肥

在种植过程中，应当依据韭菜的生长状况，适度喷洒农家肥或是草木灰等有机肥，以提升土壤的肥力，推动韭菜生长。

3.留意水量

韭菜的生长需要丰富的水分，可是太多的浇水会使韭菜根部烂死。在浇水之时，应当留意把握适量的水量，维持土壤湿润即可。

韭菜是种植和割收起来较为简单的蔬菜之一。要是把握正确的种植和割收技巧，就能轻易地在家种植出美味可口的韭菜。