农村腊菜有哪些品种？

腊菜,别名黄花菜、雪里蕻等。是十字花科芸薹属二年生草本植物,始于我国南方的传统佳肴之一。腊菜是着名的冬种蔬菜之一,在北方地区种植较多。那么农村腊菜有什么品种呢?我们一起来介绍一下农村腊菜有什么品种。

农村腊菜有什么品种:

小叶蜡烛:植株高20～25厘米,开展度35~40公分,外叶少,单株重0.5千克左右;种子呈圆形或椭圆形,淡黄色至黑褐色,每百粒种子长2.5毫米。播后60天左右可采收鲜嫩的油菜苔供食。

大花蕾蜡烛:植株高约30公分,叶簇出生于近顶端枝端腋芽下。叶片卵状披针型,有3裂,深裂为短锯齿状。花瓣白色,基部浅绿色,雄蕊5枚。果实近球形,直径约1.5公分,暗红色,果梗粗壮而直立,不结籽。

狗牙根(别名乌头):主根显著膨大成肥大的肉质块茎,横切面似马蹄形,表皮棕褐色。叶柄细弱无毛,叶对生,倒心形,叶缘羽状全裂,有深缺刻及波纹状条纹,两面均被糙伏毛。荚果扁平带壳状,宽6—7mm,种子多数黑色。

“红点”,株高10一16公分成宜,叶丛生,叶脉显著突显如网格结构,叶片多皱缩并稍弯曲,幼苗时呈紫色的斑驳状,后期呈浓紫色,长得非常茂盛。

芥菜(又叫辣子菜)、萝卜缨子:一般指胡椒类和豆角类的青棵菜,其特性是叶片狭窄且生长紧凑,叶柄和茎秆夹角较大,叶片边缘具备钝齿,花朵较为集中。花期在十一月到第2年的3月份之间。

香椿(又叫铁苋菜):株高约25cm左右,叶片卵圆形,先端渐尖或锐尖。聚伞花序顶生,花冠粉红色。萼筒钟形,花柱侧扁而略伸展,长约5毫米。瘦果椭圆形,外表光滑。花期在十二月到次年一月份,果期为3-4个月。

白皮腊兰(也叫竹叶儿):株高30-35CM左右,叶片宽阔,厚纸质,形状像荷花,颜色洁白无瑕,质感极脆嫩。花瓣白色。肉质根茎圆锥形。栽培非常容易管理。

鸡爪菜(别名为牛舌菜):株高45-80CM。根系发达,分布很广,叶片互生的大型群体性菜类群落,有长柄,单株重可达500-1000G上述。耐瘠薄力强。

9、十月底,冬季,油莱(别名水麦、冻菜)。

农村腊菜有什么品种就介绍到这里,相信大家看后皆有所知道。