芦笋科普：芦笋的含义及芦笋的大环境

随之人们对健康的日益看重，芦笋又再次进到大家的视野。那么，芦笋的花能吃吗？芦笋的生长环境又是什么样的呢？接下去，大家一起来讨论一下。

1. 芦笋的含义

芦笋原产于地中海沿岸地区，因其口感清香爽口而广受欢迎。芦笋是多年生草本植物，由根、茎、叶和花组成，个中以芦笋茎最为常见，也是最为营养充足的部分。芦笋含有充足的膳食纤维、各种维生素、矿物质和抗氧化物质，具备降血压、降胆固醇、防范肥胖等多种健康功效。

2. 芦笋的生长环境

芦笋的生长环境相对比较特殊，生长需要土壤条件非常好的温带气候。例如气温在0℃上述，土壤温度适合在10℃上述，土层深度应克制在30cm左右，同时才能构建出最好的生长环境。芦笋还喜爱光照丰富的环境，在华北、东北等地区挑选生产芦笋要留意处理保温困难。也便是需要经过温室，保温隔热等方法来适应这些较恶劣的气候环境。

3. 芦笋的食用方式

芦笋的食用方式许多，既能够生吃，也能够煮熟后食用。假如生吃，能够切成薄片，和各种各样蔬果混合食用；煮熟后，能够用葱花、蒜末、酱油、醋等佐料来提味。

4. 怎样选择芦笋？

购买芦笋时，最先要看芦笋的大小，通常而言，粗的芦笋口感略微差某些，而嫩芦笋口感更佳。次之，要留意芦笋的花蕾是不是开放，开放的花蕾表明芦笋早已开始老化，口感也会面临影响。最终，要选用芦笋的质地，新鲜的芦笋应当质地韧劲，不容易折断。

5. 芦笋的副作用

尽管芦笋含有充足的营养，可是吃芦笋也是有那么一定的副作用。例如芦笋含有相当量的嘌呤，针对痛风的人来讲应当尽量避免吃或是不吃。也应当留意个人过敏史和肠胃敏锐症状，以防导致不良反应。

芦笋的含义和生长环境就讲到这里，你对芦笋的知道有一定的提高了吗？让大家自小事做起，关注大家的健康。