小米的产地是哪里？

小米是世界上最早栽培、种植的作物之一,始于中国黄河流域以北地区。我国主要分布在东北三省区和西北各省区,个中北方占全国产量一半上述;南方占总产量的50%左右。那么你了解吗?小米的产地是哪里呢?接下来跟随小编整理一下吧。

谷子生长习性

喜温耐寒,适合播种期一般为五月下旬至六月上旬(夏直播),谷粒发芽的*壤温度为25~30°C,生育后期的日平均气温为22-25度,成熟期较长,谷子对光照的要求量大,需求每天保证10-12小时的光照,光照不够易造成空秕率增添。谷田要选平顺肥沃、*层浓厚而疏松、通透性能较好及灌排方便的中性或碱性土壤,忌重茬,忌连作。

品种分类

现阶段生产中多见的是山珍野味米:黑壳红仁、乌龙岭等优良品种。白净香小米品质极好,含蛋白质含量高,淀粉少且有特殊芳香气味,具备特别的滋补功效。绿壳玉米:富含有机物和各种维生素B1、B2,及其钙磷钾元素。

食用价值和营养价值

小米营养充足,味道特别,能够做成粥饭或是制作各种各样糕点。还能够用来泡水喝。此外还有健脾消食的功效。可推动消化液分泌,推动肠道蠕动,协助排出有害物质并避免便秘。可改进胃部不良症状和积滞腹痛症。