五谷杂粮你知道哪5种？

五谷杂粮是大家生活中非常关键的食物，不但能够满足大家的营养要求，还能够维持身体状况。本篇文章将为大家介绍五谷杂粮的五种类型及其它们的特性和营养价值。

1. 稻谷

稻谷是大家生活中常见的一种五谷杂粮，它是中国人主食中必不可少的一部分。稻谷营养充足，含有蛋白质、B族各种维生素、铁、钾等多种营养元素。稻谷的主要功效包含补气养血、益肾强筋、止血等。

2. 小麦

小麦是世界上最关键的五谷杂粮之一，其主要被用来制作面食、面包、饼干等食物。小麦的营养价值高，个中含有多种氨基酸、矿物质和各种维生素等，能够有利于防范糖尿病、高血压、高血脂等病症。

3. 玉米

玉米是一种营养价值十分高的五谷杂粮，含有充足的碳水化合物、纤维素、蛋白质等，能够起到提升免疫力、庇护心血管、推动消化等作用。玉米还含有多种各种维生素和矿物质，比如各种维生素A、各种维生素E、钙、铁等。

4. 高粱

高粱是一种颗粒较小的五谷杂粮，口感爽脆，能够用来烤制或制作米饭粥。高粱营养价值高，个中含有多种充足的营养成分，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等。高粱还能够有利于下降血压、庇护心脏等。

5. 黑米

黑米是一种十分健康的五谷杂粮，含有充足的营养成分，比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种维生素、矿物质等。黑米能够有利于防范贫血、恢复身体状况、改进皮肤质量等。

五谷杂粮做为大家生活中最关键的食物之一，针对大家的身体状况尤为重要。上述介绍的五种五谷杂粮皆有其特别的特性和营养价值，大家能够依据自身的口味挑选适宜自身的类型，并适当食用。