柯尔鸭为什么会变白？

柯尔鸭因其肉质细嫩，面临了众多消费者的钟爱。而技术上的发展，也促使柯尔鸭的养殖更为易行和高效。但是，很多人可能针对柯尔鸭为何会变白有一定的困惑。本文将从柯尔鸭品种、养殖方法等多个层面进行分析。

一、柯尔鸭品种差异

1. 品种特点

柯尔鸭是一种丑鸭子，它们的幼雏在生下来后的4-5个月内，始终都是灰色或暗褐色的。可是，在做到那么一定体重后，它们便会愈发地变白，始终到成年期。

2. 品种选育

养殖者在选育柯尔鸭品种时，假如以白色毛色为理想标准，则爸妈代的发色便会愈来愈浅。通过多代繁殖，这一基因会被渐渐夺取，造成柯尔鸭黄褐色的毛色被稀释成白色。

二、营养和环境原因

1. 饲料

养殖柯尔鸭时，饲料中添加的太多的玉米、小麦等谷物，及其铜和黄色素太多的饲料和添加剂，也许会抑制黑素的合成，影响鸭体内黑色素颗粒的产生，造成柯尔鸭的毛色渐渐变白。

2. 环境

由于处在特定环境中对饲料导致的影响不一样，从而也会产生色差。养殖柯尔鸭的水环境假如存在重金属污染，或是含有大量的氨，会造成表皮细胞的积蓄。然后会影响黑色素的产生和颗粒运输，柯尔鸭的毛色在这样的环境下渐渐变白。同样，柯尔鸭暴露在强光的状况下也会影响黑色素的产生，从而让柯尔鸭的毛色变的非常容易变白。

三、养殖管理措施

1. 光照

那么一定水平上，力量光会影响黑色素颗粒的合成和运输过程，造成柯尔鸭毛色变白。而木光色温馨与日光色温颜色相近，针对柯尔鸭自然繁殖的毛色平稳性则有良好的推动作用，从而促使柯尔鸭在暗室养殖时没那么容易变白。

2. 温度

适合的温度可以推动柯尔鸭对食物的消化，从而推动鸭体内吸收和利用使用以上的含有黑色素的营养物质，促使柯尔鸭毛色变白的可能下降。

柯尔鸭毛色变白是因为品种挑选、环境、营养等多种原因的影响联合的影响结果。针对养殖柯尔鸭的生产者，应经过对养殖环境和饲料配方等原因的克制，来保证柯尔鸭具备理想的育种毛色和优异的肉质品质。