红原鸡和家鸡的不同之处

在当今市面上，传统的土鸡始终饱受关注，个中红原鸡和家鸡也是很多人关注的焦点。红原鸡和家鸡看起来无区别，实则却有很多不一样之处。本文将具体讨论红原鸡和家鸡的不一样之处。

1. 根源不一样

家鸡是人类长达数千年的驯化品种之一，以前被人类长时间驯化从而产生了很多的变异，最后变成了如今的家禽。而红原鸡则归属于自然孳生，是在青藏高原的特殊气候环境下进化的野生动物。

2. 生长速度差异

家鸡的生长速度是相对较快的，一般在60-70天便可出售；而红原鸡则要长达9个月乃至更久的时间才能做到出售的标准重量。这也是导致红原鸡相对较贵的一个关键缘故。

3. 营养成分

红原鸡和家鸡的营养成分也不同一个，红原鸡的肉质较紧实，口感比较鲜美，并且含有充足的蛋白质、氨基酸等营养成分，有非常好的保健价值。家鸡则由于在喂养过程中添加了很多成分和药物，因此其营养价值可能没有红原鸡那么高。

4. 生长环境

红原鸡生长的环境非常特殊，他们在青藏高原自然环境中成长，在寒冷、酸碱度高的环境中，鸡体内生长出了很多有利的成分。而家鸡则是在人工喂养的环境下成长，环境对鸡的生长影响较大。

5. 价格差异

相针对家鸡，红原鸡的价格是较高的，由于它们的生长期长、环境特殊、喂养成本高。但这也是消费者为了追求美食口感而买单的缘故。

红原鸡和家鸡看上去很类似，可是它们的差别也是不言而喻的。以此，大家能看出红原鸡身后的特别价值，也是人们钟爱它的缘故所在。当然，不论是红原鸡或是家鸡，大家都应当合理饮食搭配，适量食用。