洗猪肠子，史上最快最干净的方法大揭秘

猪肠是一道十分常见的食材，在农村特别面临钟爱。可是猪肠内壁非常容易粘附食物残渣，因此在烹调前需要进行清洗。因为猪肠自己特定的形状和构造，传统的清洗方式费时费力，效果也差强人意。那么，有没有一种方式可以迅速且干净地清洗猪肠呢？ 在本篇文章中，大家将向大家介绍史上最快最干净的洗猪肠子方式。

第一步：选购优质猪肠

1. 选购猪肠时要选用没有异味的，新鲜且外表没有污迹的属猪肠。提议到正规的属猪肠销售商处购买。

2. 依据需要，购买适量猪肠，不要购买太多，以防白费。

第2步：清洗猪肠

3. 将购买到的属猪肠用水清洗一遍，去掉外表的污垢和杂质。

4. 取一段适合长度的属猪肠，推出内部的存放杂物的东西，然后用凉水不断冲洗，尽量从两端中间方向推出残液。

第三步：使用小米清洗法

5. 将一杯小米倒入清洗盆中，加入2-3倍于小米体积的水，将准备好的属猪肠放入清洗盆内，轻轻搓洗，让小米进到猪肠内，按摩猪肠，使之内部充分受力，同时能够做到清洗的效果。

6. 将猪肠捞起，倒入新的清水里，不断漂水，直至水变清为止。

第四步：进行二次清洗

7. 取一小勺食用碱，加入适量水里，混合均匀，将洗干净的属猪肠浸泡在个中，轻轻揉搓，再用清水冲洗干净。

第五步：食用前解决

8. 清洗好的属猪肠能够用清水再冲洗几遍，用清水浸泡几小时，使其更为干净卫生。在食用前，能够在猪肠内放入某些姜和葱，既能去腥味，又可调味。

9. 清洗好的属猪肠能够立即蒸或煮，也能够烧烤等多种烹调方法，制成不一样的美食。

用小米清洗猪肠是现阶段最快最干净的方式，留意每个步骤的细节操作即可获得最好的清洗效果。期望上述的方式可以帮到您，让您在烹调美食时更为放心和美味。