和牛饲养技巧分享

和牛，又叫“神户牛”，是日本的一种名贵的肉牛品种。因为其特别的口感和肉质，被誉为“肉中之王”。但是，怎样喂养出高品质的和牛，却他们是个技术活。本文将从饲料、环境等方方面方向，同享和牛养殖技巧。

一、选优良品种

选用标准品种是养殖好和牛的根基。要选用身体状况、免疫力强、遗传优良的品种。在确定品种后，要定期做基因检测，以确保纯种血统。

二、科学饲喂

科学合理的饲喂能够提高和牛的生长速度，并提升肉质的品质。要选用质量优良、口感充足的饲料。饲喂时应留意，分餐而食、定时定量。饲料还需和模拟自然草原环境的草料混合喂养，使其肉质更为细嫩。

三、舒服环境

较好的喂养环境对和牛的生长、健康尤为重要。牛舍应维持通风、透气、干净，空气湿度要维持在40%~70%之间。温度要尽可能维持在10℃~25℃，要依据季节改变调整室温。

四、精细管理

精细养殖是和牛养殖的重要。从疫病防治、定期兽医检查，到病症医治、防范接种，需要严格依照标准操作。与此同时还要留意和牛的心态管理，给与较好的照料。

科学饲喂、舒服环境、精细管理是和牛养殖的三大重要点。只有达到这三点，才可以培育出优质的和牛，为消费者带来更为美味的口感享受。