为什么红心鸭蛋饲料中需要添加特定的成分？

为何红心鸭蛋饲料中需要添加相应的成分?

红心鸭蛋是一种高蛋白、低力量的优质产蛋类营养食品,是通过现代科学技术研究和生物工程方式提纯选育而成。其特点为:蛋重较小,平均单重量比常规种鸭要少50%上述;蛋壳呈红色或橙黄色;蛋清多展现淡粉色或是血浆颜色等特性。因为这类红心鸡蛋价格相对较高且平稳,所以在某些地区,养殖者常把它做为一种“黄金品种”,进行规模化生产。

红心鸭蛋的原因:

遗传原因(如基因型),如不一样日龄母系间杂交搭配及个体差异大、性别比例不当及其一些病症引发的异嗜癖。

环境条件的影响:在温度15°C以下时鸭子会形成那么一定的应激反应,从而危害了鸭蛋的质量,使鸭群出现啄羽现象,造成蛋黄发亮;在20～32°C之间时则非常容易产生各种维生素A欠缺症,导致蛋黄暗沉,颜色变浅,乃至呈黑色。

药物使用不当:在饲喂过程中添加磺胺类的药剂,会对肝脏导致损失。另外,饲喂霉败变质的玉米后会引发毒素超标。

喂养管理不合理:假如喂养密渡过大、空气污浊、通风不良、光照不够及其饲料霉烂变质、有毒有害物质污染等均可造成产薄皮软壳蛋并出现以上难题。