如何让羊肉更多肥,更好品质?
在很多人眼里,羊肉因其纤维较细、柔软而饱受钟爱。据知道,1986年德国著名牧羊专家雷纳·海因里希教授曾得到“世界草地日金奖”爱草奖,因其提出的“沙漠治理模式”,即经过牧羊繁殖变化低生产草原生态的方式。
可是,怎样让羊肉更多肥,味道更为鲜美?大家来看看育肥羊如何喂长得快、上膘快的相关方式。
1. 喂养环境的克制
羊只在高温,湿度差的环境下会出汗,羊的排汗功能被抑制,体温上升,食欲减弱,机体代谢减缓。因此,要保证喂养环境舒服,最佳免受夏季烈日的暴晒和阴凉潮湿的环境,使其在一个较好的环境中成长。
2. 饲料的挑选
喂养者应依据羊的年纪、大小和生长情况挑选不一样的饲料。在饲料中加入适度的药物能够推动肉类生长和饲料的消化。
据知道,牧民大量使用豆角和豆豉,具有提高鲜味、食物倒时差等作用,也能够以豆瓣酱、辣椒等调味品来增添食欲。
3.留意水的质量和饮水管理
水的质量对羊的生长很关键。水种类有淡水、有盐水、有泉水、有溪水等,不一样的水质会关系到羊的味道和草的营养价值。因此,要管理好羊的饮水,水源要新鲜、无杂质、温度怡人。
4. 运动
育肥羊如何喂,除去留意喂养环境和饲料挑选外,适当增添羊的运动能够推动其血液循环,提升瘤肉产量。
运动能够经过放牧、慢跑等多种方法。
5. 兽医常规检查
在育肥期,兽医定期体检羊,组合运动量和饲料的消费状况判定羊的生长和身体状况,如有特别状况立即进行医治。
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育肥羊如何喂长得快,上膘快?把握这些育肥的知识,能够让羊的肉质更为松软鲜美,更快地增添肉质产量,畜牧业者从中得到更高的效益,同时也能为消费者提供更质优价廉的属羊肉产品。
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