正确处理病死猪，保障肉食品安全

猪肉在中国的消费中占有关键地位，而应对病死猪解决难题，针对肉食品安全也是尤为重要的。本文将为大家介绍怎样正确解决病死猪，以保障肉食品的安全。

1. 什么是病死猪？

病死猪说的是由于病症原因死亡的属猪只，由于病症原因而死亡的属猪只体内可能残留某些病菌和毒素，假如随意解决，非常容易对环境与人类带来危害。

2. 病死猪应当解决成什么？

解决病死猪的方式有许多种，例如焚烧、填埋或是掩埋。可是，随便解决不但涉及到环境难题，并且针对低端肉制品的生产也会产生危害。所以，正确解决病死猪是十分重要的。

3. 病死猪的正确解决方法

3.1 送到正规的屠宰场：病死猪应当被安全地移送到正规的屠宰场，通过专业解决后，把病死猪的肉解决成无害物质，并进行消毒、无害化解决，病死猪对附近环境并不会导致污染，肉食品的安全水平也获得了保障。

3.2 沉淀解决：多数人可能没有配备专业工具来防止污染和传染，因此也能够挑选沉淀解决。沉淀解决的方式是，将病死猪的尸体放到特定的沉淀池中，加入草木灰，石灰粉等物质，进行沉淀和分解。这样进行沉淀解决后，病死猪的尸体能够更快地分解，减少臭味和对环境的污染。

3.3 焚烧解决：假如有条件，能够挑选烧掉病死猪的尸体，温度需要高于800℃上述才能彻底烧掉。烧掉病死猪的尸体能够消灭残存病菌和别的病原体，彻底消毒，也能得到那么一定水平上的有机肥料，可是没法消耗彻底，对环境的影响是非常大的。

解决病死猪是十分重要的，随意解决病死猪会给环境与人类带来巨大的危害。正规的屠宰场会进行专业解决，而不正规的方式会对生产和消费形成影响。所以，选用正确的方式解决病死猪十分关键，有了正确的方式，就能保障大家的食品安全。