罗代黑猪的优秀品质

做为养殖业的一员，大家针对种养的质量具有关键的了解。而在现今养殖市面上，罗代黑猪变成了饱受瞩目标种类之一。本文将为大家讲述罗代黑猪的特性及其其出色品质。

一、罗代黑猪的历史渊源

罗代黑猪产于中国福建省南部的罗源县，是一种性情温和、身形矮胖、体毛短、四肢相对较短的中型种猪。罗代黑猪自古喂养于罗源县，据考证起源于汉代。宋代 时此猪品质已优，因此变成闽南地区的一道美食佳肴。

二、罗代黑猪的特性

1.耐高温：罗代黑猪生长于酷热的气候下，皮下脂肪较多，可承担高温环境下的工作疲惫。

2.抗病力强：罗代黑猪从古至今就在山区长时间喂养，养殖条件相对艰难，因此具有了很强的适应性和抗病力。

3.生育才能强：罗代黑猪性成熟早，繁殖才能强，母猪照万头计算比普通本地猪约多产20%，胎次高达八九次。

三、罗代黑猪的品质优点

1.瘦肉率高：罗代黑猪瘦肉率做到57%上述，肉质比较细嫩，瘦肉红白相间，组织致密牢固。

2.肉眼鲜红：罗代黑猪喂养过程中的主要饲料为粮食和豆类，肉眼着色鲜红锃亮，口感鲜美清香。

3.特别风味：罗代黑猪特别的风味，参杂了山林草木、天然水源和当地自然环境等特有条件，令其肉质更为鲜美。

四、罗代黑猪的优秀品质

罗代黑猪做为福建省南部独有的一种中型种猪品种，具备较为明确的历史渊源和特别的生态环境优点，其瘦肉率高、色泽鲜红、口感鲜美等品质，也令其饱受市场亲睐。期望大家在养殖罗代黑猪时，可以依托这些出色的品质，强化喂养管理，提升养殖效率，造就更好的经济效益。