紫草和紫苏有何不同？

有关紫草和紫苏，很多人会误觉得这两种植物是同一种，但实际上，他们在形态、用途、起源等层面具有显著的差异。本文将从多个层面对它们进行对比，以解除读者的困惑，知道它们的不一样之处。

一、形态特点

紫草，学名为紫花地丁，归属于紫草科，是一种多年生草本，株高0.3米到1.2米不等。它的叶子和花都展现出显著的紫色，所以得名“紫草”。紫草的花期在六月至八月间，花朵成簇生长。但是，要留意的是，紫草尽管名为“草”，但其药用部位并不是其草部，只是根、茎和叶。

紫苏，学名紫苏，又称“紫蘇”“紫香葉”“大紫香”，归属于唇形科，是一种一年生草本，常年生长于湿润的草地、田野、水边和村落四周等地。紫苏叶子有紫红、绿色、青色等不一样色彩，具备香气，口感微辣，能够投放到各种各样菜肴中提香。同时，紫苏还能够用来酿制“紫苏酱”等食品。

二、用途及功效

1.紫草的用途和功效：

紫草是一种中草药，主要分布在我国中西部地区，常常被用来医治跌打创伤、瘀血肿痛等外科损伤，具备祛风解毒、消肿止痛的作用。紫草还能够用来制作化妆品和保健品。

2.紫苏的用途和功效：

紫苏在日本和韩国的料理中广泛运用，主要应用于烘焙肉类和鱼类，能够去腥增香；与此同时，也能够制作八珍果、酸梅汤等饮品。紫苏具备止血、解毒、祛湿、利咽开胃的作用。在中华传统医学中，紫苏还能够用来减轻肝炎、上呼吸系统炎症等症状。

三、起源和分布

1.紫草的起源和分布：

紫草是我国的传统中药材之一，早在战国阶段就被列为常用药材，主要分布在四川、甘肃、湖南、陕西等地。而世界别的国家如英国、美国、加拿大，也是有从我国引进栽培的紫草。

2.紫苏的起源和分布：

紫苏始于中国，最初分布于中国南方地区，后来随之人类迁移而蔓延到朝鲜、日本、印度尼西亚、泰国、马来西亚、菲律宾等国家和地区。但是，在各地的气候、土壤等原因的影响下，紫苏也会出现差异，例如在日本的品种就比中国更多、更复杂。

尽管紫草和紫苏的名称都带有“紫”字，但他们在形态特点、用途及功效、起源和分布等层面却具有明显的差异。经过对二者的对比相信大众早已知道了它们的不一样之处，从而能够更好地使用和吸收它们的价值。