绿色食品认证的两个级别

愈来愈多的人对食品质量和安全有了更高的期待值，绿色食品的概念应时而生。为保证食品的质量和安全，绿色食品认证产生了一套完整的标准。本文可能会为大家介绍绿色食品认证的2个层次。

1. 绿色食品认证一级

绿色食品认证一级，指的是那些不含有甲醛、硼砂等致癌物质及其环境激素等化学物质的食品。这些食品种类不限，能够是蔬菜、水果、肉类等等。在生产、加工、贮存等多个层面需要符合规定。个中，生产需求有机农作物种植，无公害畜禽养殖，而加工和贮存则需求选用无公害工艺和技术，确保食品质量和安全。

2. 绿色食品认证二级

绿色食品认证二级，指的是在符合绿色食品认证一级标准的根基上，添加了更多的标准需求。比如，耕地土壤和水源需要通过严格筛选和管理，不可以使用所有化肥和农药等化学物质。此外，生产加工过程中，要选用可不断发展趋势工艺，减少能耗和污染。

绿色食品”、“有机食品”和“无公害食品”等概念不一样，前二者一般指对环境与人体无害的产品，个中“绿色食品”更重视食品生产环节、种植和加工流程等，而“有机食品”更重视食品所选用的无机化学品的水平。相比之下，“无公害食品”在环保意义上和前二者类似，在食品安全上则介于前二者之间。不论是哪种，都将能为大家提供一个更安全、更放心的食品挑选，期望大家在购买时也要用心看清楚食品包装上的标示和认证等级，保证健康饮食搭配。