九里香和米兰，你知道它们的区别吗？

在中国的米饭市面上，有许多不一样种类的大米，每种大米皆有自身的特性和优点。个中，九里香和米兰两种大米深受广大消费者的钟爱。可是，它们之间究竟有何不一样呢？今天，大家来探求一下九里香和米兰的差别。

一、产地不一样

九里香和米兰都是江苏省的大米品牌。个中，九里香的产地在江苏省盱眙县境内，而米兰则是产自江苏省沭阳县。这2个地方的气候、土地等自然条件不一样，因此种植出来的大米也是有所不一样。

二、品种不一样

九里香是以“盱眙籼稻”为原料的，而米兰则是以“沭阳香米”为原料的。盱眙籼稻是江苏省盱眙县的一个地方品种，由于在九里长廊地带种植而得名。沭阳香米则是江苏省沭阳县的一种本地品种，又称“香滋滋”米。

三、口感不一样

因为种植大米的品种不一样，加工方法也不一样，因此九里香和米兰的口感也是有所差别。九里香的米粒较长、半透明，十分柔软，口感清香浓郁，吃起来很有嚼劲。而米兰则是纯正的香米，米粒较短，口感更为柔软绵密，闻起来更加是香气四溢，是很多消费者挑选的原因。

四、使用不一样

因为九里香和米兰的口感有一定的区别，因此它们的使用也不一样。九里香适宜煮粥和炒饭，而米兰则适宜清蒸和煲粥。当然，这仅仅是提议，在详细运用时还需要依据自身的口感和爱好来挑选。

九里香和米兰都是江苏省的品牌大米，尽管有一些差别，但皆有自身的特别之处。消费者能够依据自身的要求和口味来挑选适宜自身的大米品牌。